« Sélection de Grains Nobles »

Les « Sélection de Grains Nobles », encore plus rares car récoltés seulement dans des conditions climatiques parfaites, sont issues d'une cueillette grain par grain ceux-ci étant alors rôtis par la pourriture noble.

Ces vins sont à déguster pour eux-mêmes, mais trouveront leur place sur un foie gras ou des plats très riches ainsi que des desserts.

Ces rares nectars d'une complexité aromatique unique jouiront d'une longévité inégalée.

Riesling, mais plus souvent Pinot-Gris et Gewurztraminer, les "SGN" sont produits uniquement dans les meilleurs millésimes.

Actuellement en vente:

Riesling 2001 "Sélection de Grains Nobles" (demies bouteilles)

Pinot Gris 2000 et 1994 "Sélection de Grains Nobles"

Gewurztraminer 2001 et 1989 "Sélection de Grains Nobles"

Garde

10-15 Années et plus

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du Riesling Sélection de Grains Nobles Trimbach

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du Pinot Gris Sélection de Grains Nobles Trimbach

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du Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles Trimbach

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