Ribeauvillé - France
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Riesling « Cuvée Frédéric Emile »
Exposés sud et sud-est, les terroirs Geisberg et Osterberg de Ribeauvillé qui surplombent le domaine donnent naissance à ce vin depuis plusieurs générations.
L'âge moyen des vignes, 45 ans environ, offre des rendements limités. La composition marno-calcaro-gréseux et calcaire coquillé du terroir, tout comme les raisins de belle maturité sélectionnés et récoltés fin octobre confèrent à ce vin une remarquable personnalité: un riesling sec et puissant, souligné d’une note minérale et d’une acidité finement ciselée.
Garde
Les grands millésimes de "Cuvée Frédéric Emile" mûrissent vingt années et plus.
Après plus de 4 années de vieillissement dans nos caves, Riesling "Cuvée Frédéric Emile" 2006 est disponible.
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