« Cuvée des Seigneurs de Ribeaupierre »

Il est produit sur des terrains marno calcaires à dominante de Keuper qui lui confèrent un style puissant.

Issu de vieilles vignes de l'ancien domaine viticole des Seigneurs de Ribeaupierre, les raisins sont sélectionnés et vendangés à haute maturité. Seules les grandes années donnent naissance à ce Gewurztraminer.

C'est un vin aux arômes de fleurs et d'épices à caractère sec, mais si riche et si fruité qu'il semble toucher à la douceur qui n'est qu'illusoire. Il se distingue par l'élégance de son corps et la finesse de son bouquet.

Ce Gewurztraminer riche et puissant mais à caractère sec se mariera avec toutes les cuisines de Monde où saveurs variées, épices et exotisme s'entre-mèlent avec bonheur.

 2004 est le millésime disponible actuellement.

Garde

Minimum  10 Années et plus

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du Gewurztraminer Cuvée des Seigneurs de Ribeaupierre Trimbach

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